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“闲销署,露井水亭清坐,不须料理茶磨。夜深一口红霞嚼,凉沁华池香唾。谁饷我?况消渴,年来最忆吾家果。”(清•杨芳灿《迈陂塘•杨梅》)
“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。”杨梅因形如水杨子而味似梅,故而得名,其营养丰富,味道酸甜,为夏日解暑佳果。
端午节过后,城山镇陈岭村杨梅果业采摘园里的200余亩杨梅相继成熟,一树树名叫“黑炭”的小杨梅缀满枝头,红黑相间,晶莹剔透,大小如荔枝似葡萄,惹得游客纷纷前来采摘、品尝。
据了解,在此创办杨梅果业采摘园的浙江老太江玉梅,年近八旬,其不畏艰辛的创业精神激励着她的孩子们,在其带领下三个儿子都爱上了农业,各自拥有千亩果园。
果子是甜的,汗水是咸的。希望各位游客安全出行,文明采摘,在品尝果子香甜的同时,传承拓荒创业精神,明白幸福生活是靠奋斗出来的道理。
杨梅具有止渴、生津、助消化等功能,建议食用前将杨梅清洗干净后用淡盐水浸泡10分钟左右,以便杀灭某些病菌。
来源:湖口发布 文、图 / 沈海斌